Kochen wie zu biblischen Zeiten

Die Bibel ist gespickt mit Geschichten von Mahlzeiten. Seltsamerweise liefern die Verfasser neben Zubereitungsvorschriften kaum Rezepte für ihr Gastmahl. Das regt an, anhand einzelner Bibelstellen zu überlegen, wie diese Mahlzeiten mit den heute erhältlichen Zutaten und üblichen Techniken zubereitet werden können. Ein Menü aus Vor-, Haupt- und Nachspeisen, mit frischen Zutaten auf das Wesentliche und Einfachste reduziert, lässt die Zusammenstellung die Gerichte raffiniert schmecken. Ein Erlebnis für die Sinne!