Für Einladungen zum Abendessen oder zu bestimmten festlichen Anlässen werden Möglichkeiten aufgezeigt, wie man ein Menü zusammenstellen und immer wieder variieren kann. Außerdem liefert der Kochmeister Anregungen für die passende Weinauswahl und gibt nützliche Tipps für die Planung und den Einkauf. Mit dem perfekten Menü sind dem Gastgeber die 10 Punkte seiner Gäste sicher.
Dozent: Joseph Meesters
