Der Aachener Weltladen im Herzen der Fair-Trade-Stadt Aachen bietet verschiedene Produkte aus dem Fairen Handel an. Darunter findet man Lebensmittel sowie auch Dinge des täglichen Gebrauchs.
In Bezug auf das Partnerschaftsland Kolumbien führt der Aachener Weltladen den Aachen Café Amistad. „Amistad“ ist spanisch und heißt Freundschaft. Der Kaffee wurde als Partnerschaftskaffee entwickelt um auf die jahrzehntelange Partnerschaft des Bistums Aachen mit der Kirche in Kolumbien zu verweisen. Dabei wird die Mischung des Aachen Café Amistad nur für Aachen hergestellt. Der Kaffee ist nur in Pulverform für Filterkaffee zu erhalten.
Angebaut wird der Kaffee von der Kooperative COSURCA in der kolumbianischen Region Macizo, im Süden des Departements Cauca. Der Kaffee ist eine Mischung aus 80% Kolumbienkaffee aus der Provinz Cauca und 20 % peruanischen Kaffee. Die peruanische Beimischung rundet den Geschmack etwas ab, weil der kolumbianische Kaffee ziemlich kräftig schmeckt. Der Name des Handelspartners COSURCA steht für „Kooperativen im Süden des Cauca“; in dieser bergigen, sehr armen Region Kolumbiens kann man ausgezeichneten Arabica-Kaffee anbauen, inzwischen auch in Bio-Qualität.
Die Kooperative hat sich zum Ziel gesetzt, die kleinbäuerliche, ökologische Landwirtschaft in der Region zu fördern. Und das erfolgreich. Seit 2002 ist die Kaffee-Kooperative Handelspartner der GEPA und ihr Kaffee wird in Deutschland vertrieben. Kleber Cruz Garcia, Kaffee-Manager bei der GEPA, kennt die Kooperative schon lange. Er erklärte, dass solche Kooperativen durch die GEPA die Möglichkeit haben, vor Ort die Kleinbauern zu unterstützen. Das hängt mit dem Finanzierungssystem zusammen, denn die Kooperative erhält von der GEPA Vorauszahlungen zu sehr günstigen Konditionen. Mit den finanziellen Mitteln können die Bauern in Produktion gehen und die Kaffeebohnen für den leckeren Kaffee liefern.
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